Cum se face alcool distilat de casă

Autor: Helen Garcia
Data Creației: 18 Aprilie 2021
Data Actualizării: 13 Mai 2024
Anonim
Tuica din vin de Cotnari 2XL
Video: Tuica din vin de Cotnari 2XL

Conţinut

Alcoolul distilat de casă este mai bine cunoscut sub numele de „moonshine” (lumina lunii, în traducere gratuită) și, numit și etanol, poate fi folosit ca combustibil alternativ. Moonshine este simplu de fabricat, deoarece ingredientele sale sunt ieftine și accesibile, iar cele două articole principale utilizate la fabricarea acestui alcool sunt zahărul și drojdia. Este ilegal să se producă alcool distilat comercial și, prin urmare, instrucțiunile date aici pot fi utilizate numai în scopuri educaționale.

Pasul 1

Fierbe apa. Pentru aceasta, veți avea nevoie de mai multe oale mari. Lăsați apa să fiarbă cinci minute și scoateți vasele de pe foc.

Pasul 2

Adăugați făina de porumb și amestecați - acest amestec se numește „terci”. Lăsați terciul să se răcească ușor (ar trebui să fie cald la atingere) și nu-l mâncați.

Pasul 3

Se dizolvă zahărul în apă caldă, se adaugă drojdia și nu se pune în apă clocotită, care poate ucide substanța și amestecul nu va fermenta.Puteți folosi bere sau drojdie de brutar, dar drojdia de bere va fermenta mai mult timp, producând alcool mai puternic.


Pasul 4

Adăugați amestecul de zahăr și drojdie în terciul cald și amestecați bine.

Pasul 5

Păstrați terciul într-un loc răcoros și întunecat, lăsându-l să fermenteze timp de cinci până la șapte zile și nu amestecați terciul până nu încetează să clocotească. Acest amestec va fi numit acum terci acru.

Pasul 6

Încălziți terciul acru la 78 ° C într-o oală sub presiune - alcoolul va rămâne pe suprafața amestecului.

Pasul 7

Poziționați tubul de cupru deasupra oalei sub presiune și așezați o tavă mare pe celălalt capăt al tubului.

Pasul 8

Puneți apă rece în tub - aburul din terciul acru va forma un lichid pe măsură ce trece prin țeavă, care va rămâne în tigaie.

Pasul 9

Folosiți mai multe bucăți de cărbune pentru a filtra lichidul și turnați-l prin cărbune de trei sau patru ori pentru a îndepărta murdăria și impuritățile. Acest lichid este acum alcool distilat.

Pasul 10

Depozitați alcoolul în borcane sau sticle de sticlă.