Conţinut
Un studiu promițător la șobolani publicat în 2009 în Jurnalul European de Farmacologie sugerează că vitamina B12 poate fi eficientă în tratarea durerii asociate neuropatiei diabetice.
Ce este vitamina B12?
Vitamina B12 este singura vitamină solubilă în apă care poate fi stocată de organism. Este depozitat în principal în ficat.
funcție
Vitamina B12 este necesară pentru a avea nervi sănătoși, țesuturi și celule sanguine. Deficiența acestei vitamine poate duce la senzații de furnicături și amorțeală la nivelul extremităților, care nu pot fi reversibile.
Alimente care conțin vitamina B12
Vitamina B12 se găsește în mod natural în carne și produse lactate. Vegetarienii ar trebui să-și completeze dietele cu vitamina B12 sintetică, care se găsește de obicei în laptele de soia și cerealele fortificate.
Necesitățile zilnice
Adulții au nevoie de 2,4 micrograme de vitamina B12 zilnic. Americanii consumă în mod normal 4 micrograme.
avertisment
Capacitatea organismului de a absorbi în mod natural vitamina B12 de la alimente scade la persoanele cu vârsta de peste 50 de ani, datorită reducerii capacității acidului stomac de a descompune vitamina B12 naturală. Din fericire, forma sintetică nu trebuie să fie spartă de acidul gastric, astfel că cei peste 50 de ani ar trebui să ia suplimente care conțin vitamina B12 pentru a-și satisface nevoile.