Conţinut
Torturile Bundts sunt atât de minunate încât aproape că nu au nevoie de acoperire pentru a le face mai atractive. În 1966, un tort Bundt a venit pe locul al doilea în timpul unui concurs de bomboane din Pillsbury. Notorietatea a sporit vânzarea formularelor Bundt și a formatelor lor creative. Formele Bundt sunt realizate sub formă de inel și pot fi achiziționate într-un model simplu sau ornat. Formele cu o suprafață neadecvată facilitează îndepărtarea și curățarea tortului. Cu toate acestea, dacă se blochează, eliminarea este un proces simplu.
instrucțiuni de ghidare
Băutură tort (Imagini Brand X / Imagini Brand X / Getty Images)-
Îndepărtați un prosop în apă clocotită și puneți-o în chiuvetă. Adăugați câteva centimetri de apă fierbinte la chiuvetă.
-
Sigilați vârful tortului cu folie pentru a preveni umezirea acestuia.
-
Umpleți prosopul sub forma unui cuib în jurul formei de tort. Capătul deschis al recipientului trebuie să fie orientat în sus. Purtați mănuși de cauciuc pentru a evita arsurile pe mâini.
-
Acoperiți tortul și chiuveta cu un al doilea prosop pentru a reține aburul.
-
Păstrați tortul acoperit timp de 10-15 minute. Aburul va slăbi tortul din părțile laterale ale formei.
-
Desfaceți tortul și îndepărtați cu atenție forma de la chiuvetă. Utilizați mânere pentru a elimina forma.
-
Uscați partea exterioară a recipientului și atingeți partea inferioară a acestuia pe blatul sau pe altă suprafață solidă. Atingeți părțile laterale ale formei cu o lingură de lemn pentru a slăbi părțile laterale.
-
Întoarceți oala cu capul în jos și scoateți tortul. Dacă este încă blocat, încercați câteva dintre următoarele opțiuni.
-
Înghețați tortul și scoateți-l din congelator. Apăsați partea inferioară a formei pe bancul de lucru.
-
Introduceți un cuțit de fructe pe laturile formei. Aceste cuțite sunt ușor curbate și funcționează mai bine decât un cuțit ascuțit. Bateți partea de jos a formei pe blatul sau pe altă suprafață solidă și atingeți lateral.
sfaturi
- Ungeți interiorul formei Bundt cu ulei sau unt și stropiți cu făină.
- Îndepărtați tortul înainte de a se răci complet.
Ce ai nevoie
- prosop
- Mănuși din cauciuc
- Pan pan
- Lingură din lemn
- Cuțit de fructe