Conţinut
- tipuri
- ouă
- Produse lactate
- fructe de mare
- Pui și alte tipuri de carne
- Legume, rădăcini comestibile și tuberculi
- importanță
Nu toate proteinele sunt slabe și hrănitoare. În mod surprinzător, nu fiecare proteină slabă este carne. Acest tip de proteine este prezent în aproape toate grupele de alimente și oferă proteine nutritive corpului. Sursele de proteine slabe dau tuturor dietelor stimularea slaba de care au nevoie.
tipuri
Puteți găsi proteine slabe în ouă, lapte, pește, carne de pasăre și carne, în plus față de legume și cereale. Proteinele slabe oferă între 1 g și 3 g grăsimi și au între 50 și 55 de calorii pe porție. Câteva exemple de astfel de alimente includ pui negru și carne de curcan, fără piele. Sunt alte exemple somon, carne slabă, file de porc și brânză cu conținut scăzut de grăsimi. Unele proteine sunt considerate prea slabe. Acestea au 0 g la 1 g de grăsime și 30 până la 35 de calorii pe porție. Câteva exemple de acest tip de proteine sunt piept de pui sau curcan, fileuri de pește (cod sau talpă), conserve de ton (în apă) și fructe de mare, precum și brânză de vaci, albușuri de ou și înlocuitori de ouă.
ouă
Ouăle sunt o mare plus față de fiecare masă. Acestea au cea mai bună calitate a proteinei și sunt bine comparabile cu țesutul organismului. Un ou întreg are aproximativ 70 de calorii, 5 g de grăsime și merge bine cu orice regim alimentar echilibrat. Ele pot fi prezente în omlete, produse de cofetărie și amestecate în rețetele dvs. preferate. Ouăle întregi sunt slabe, în timp ce alții și substituenții lor sunt surse de proteine foarte slabe.
Produse lactate
Bea lapte? Dacă nu, bea, în plus față de consumarea celorlalte produse lactate, deoarece este o sursă de proteine care este plăcută organismului și palatului. Produsele lactate sunt proteine de înaltă calitate găsite în produse precum lapte, iaurt și brânză. Deși produsele lactate reprezintă o sursă importantă de proteine, alegeți cu atenție produsele lactate, deoarece există produse care sunt bogate în grăsimi și, prin urmare, bogate în calorii. Cele mai slabe produse lactate sunt laptele, brânzeturile și iaurturile degresate sau semi-degresate. Brânzeturile cu conținut scăzut de grăsimi sunt moi, cum ar fi feta, ricotta, mozzarella și cabana, de exemplu. Alte forme de brânză, cum ar fi cheddar, au versiuni cu conținut scăzut de grăsime.
fructe de mare
Peștele are două beneficii excelente, deoarece acestea sunt o sursă de proteine slabe și o hrană sănătoasă. Peștii foarte subțiri includ pești, codfish și ton conservate în apă. Fructe de mare, homari, scoici și creveți sunt, de asemenea, surse de proteine foarte slabe. Somonul și alte pești întunecați sunt considerați proteine slabe, deoarece au un conținut scăzut de grăsimi. Uleiul și grăsimile de somon și alte pești întunecați sunt considerate benefice. Uleiul reduce inflamația și reglează metabolismul. Pregătiți cu grijă peștele și evitați să adăugați prea mult unt și sos, care se adaugă la valoarea caloriilor și a grăsimilor.
Pui și alte tipuri de carne
Brânza este cea mai bună sursă de proteină slabă. Bucățile slabe de pui și de curcan sunt exemple bune de proteine foarte slabe, în timp ce tăieturile întunecate sunt încă proteine slabe. Alte opțiuni pentru carnea sărată sunt fripturile, tăierea centrală a cărnii, precum și carnea de bivoli și struți.
Legume, rădăcini comestibile și tuberculi
Nu judeca o leguma sau un boabe prin aspectul ei. Acestea sunt derivate din plante, surse abundente de proteine naturale slabe. Unele dintre aceste opțiuni includ fasole neagră, năut și boabe de soia. Cerealele integrale, cum ar fi orzul și grâul spart, sunt de asemenea surse importante de proteine. Sursele de mai sus, atunci când sunt combinate, sunt excelente pentru dezvoltarea musculaturii. Tofu cu conținut scăzut de grăsime și alimente din soia sunt de asemenea surse bune de proteine.
importanță
Puteți găsi proteine slabe aproape oriunde, cum ar fi la magazinul alimentar local, la măcelărie sau la târg. Este minunat să aveți o mare varietate de opțiuni slabe și prea slabe de proteine pentru a echilibra o dietă sănătoasă.