Conţinut
Recalcitrant și ortodox sunt termenii aplicați plantelor și capacitatea semințelor lor de a fi stocate pentru perioade lungi de timp. Semințele ortodoxe parțial uscate înainte de a fi eliberate din fructe, ceea ce înseamnă că ele pot fi stocate și rămân viabile pentru perioade lungi de timp sau până când condițiile sunt potrivite pentru germinare. Semințele recalcitante, totuși, nu se usucă, deci sunt vulnerabile la daune și nu se comportă bine atunci când sunt depozitate.
Semințe de plante ortodoxe
Semințele plantelor ortodoxe încep să se usuce în timpul procesului de maturare și se constată că conțin un grup de proteine numite dehidrine, care sunt sintetizate în timpul procesului de maturare. Aceste proteine permit semințelor să se usuce și să fie stocate pentru perioade prelungite fără pierderea viabilității. Semințele deshidratează până când rețin umiditatea de 1 până la 5%, dar hidratează fără daune și germinează la plantare. Exemple de plante ortodoxe sunt abundente și multe plante înflorite, cum ar fi morcovul, sfeclă, răul și spanacul, intră în această categorie.
Plante recalcitrant
Semințele de plante recalcitrant, cunoscute și ca neortodoxe, nu se usucă, sunt sensibile la temperatură. și nu se comportă bine la depozitare. Acestea sunt, de obicei, plante tropicale și copaci și includ mango, avocado, cacao, nucă de cocos, castan, cauciuc și litchi. Aceste semințe pot muri dacă intervalul de umiditate este mai mic de 12 până la 30%. Conținutul de umiditate înseamnă, de asemenea, că acestea nu pot suporta temperaturi scăzute, deoarece conținutul de apă al semințelor va îngheța și va provoca daune. Toleranța la temperatură depinde de specie, iar semințele recalcitrant ale climatului temperat sunt mai rezistente la frig decât la semințele tropicale.
Semințe intermediare
Plantele cu semințe intermediare sunt cele cu unele caracteristici ale semințelor de plante ortodoxe și recalcitrante. Aceste semințe se usucă fără daune de până la 8%, dar nu tolerează temperaturi scăzute sub -15 ° C. Arborele neem din Africa este un exemplu posibil de semințe intermediare, cu unele dovezi care sugerează o perioadă de depozitare de câteva luni, dar cu toleranță scăzută la frig.
Germinarea plantelor recalcitrant
Deoarece semințele sau plantele recalcitante nu pot fi depozitate la temperaturi scăzute și nu pot supraviețui cu un conținut de umiditate mai mic de 18 până la 30%, în funcție de plante, acestea trebuie să fie înmulțite imediat după ce fructele s-au înrădăcinat în jurul semințelor. Semințele de plante recalcitante temperate pot tolera temperaturi mai scăzute și pot necesita chiar temperaturi scăzute pentru a provoca germinarea.
