Conţinut
- Ce sunt lipidele?
- Metabolism normal al lipidelor
- Rolul insulinei în metabolismul lipidelor
- Diabetul de tip 1 și metabolismul lipidelor
- Diabetul de tip 2 și metabolismul lipidelor
Procesul metabolic al lipidelor este legat de descompunerea carbohidraților și a grăsimilor, două elemente fundamentale ale diabetului zaharat. Metabolizarea lipidelor apare în pancreas și majoritatea etapelor acestui proces sunt reglate de insulină. Problemele de insulină, legate atât de diabetul de tip 1, cât și de tipul 2, pot avea un impact profund asupra procesului metabolic al lipidelor.
Ce sunt lipidele?
Lipidele sunt un grup extins de molecule, care includ: acizi grași, vitamine, steroli, ceruri, printre altele. Deoarece lipidele se încadrează într-o categorie foarte largă, ele sunt utilizate în moduri diferite de către organism și operează funcții diferite. Lipidele sunt procesate prin fluxul sanguin, ceea ce le face să sufere interacțiuni complexe, în funcție de funcțiile lor, de cantitatea de energie din organism și de necesitatea de glucoză.
Metabolism normal al lipidelor
În metabolismul normal al lipidelor, primul pas este hidroliza lipidelor pentru a produce glicerol și acizi grași. Ulterior, glicerina este metabolizată într-o moleculă intermediară, dihidroxiacetonă fosfat, înainte de a fi metabolizată în glucoză din sânge sau glicogen. Între timp, acidul gras este transformat în acetil-CoA și apoi este utilizat la producerea acizilor grași sau la începutul ciclului acidului citric, care îl va transforma în dioxid de carbon și apă.
Rolul insulinei în metabolismul lipidelor
Se înțelege că, deoarece insulina joacă un rol atât de important în metabolismul glucidic, aceasta va afecta și metabolismul lipidic, inclusiv sinteza acizilor grași din ficat, descompunerea grăsimilor din țesutul adipos și absorbția grăsimilor. Excesul de zahăr, din cauza deficitului de insulină, este stocat în țesutul adipos sub formă de trigliceride (un tip de lipide).
Diabetul de tip 1 și metabolismul lipidelor
În general, pacienții cu diabet de tip 1 prezintă anomalii legate de utilizarea lipidelor de către organism, chiar dacă indicele glicemic este controlat. Deficitul de insulină, asociat cu diabetul de tip 1, inhibă capacitatea organismului de a stoca lipidele în țesutul adipos, determinând circulația liberă a lipidelor sub formă de acizi grași și lipoproteine. Acizii grași sunt oxidați de ficat, formând cetone. La niveluri ridicate, cetonele pot crește pH-ul sângelui sau pot duce la cetoacidoză, care apare atunci când organismul, în absența zahărului, începe să utilizeze grăsimea ca sursă de energie.
Diabetul de tip 2 și metabolismul lipidelor
În diabetul de tip 2, țesuturile nu răspund adecvat la insulină și încep să stocheze excesul de energie de glucoză în țesutul adipos. Aceste lipide în exces se acumulează în zone precum ficatul, mușchiul scheletic și, uneori, rinichii și celulele beta pancreatice. Acest proces intensifică creșterea în greutate și dereglarea zahărului caracteristice bolii. De fapt, diabetul de tip 2 tinde să se dezvolte la pacienții cu reglare necorespunzătoare a procesului metabolic lipidic cauzat de excesul de energie stocată.