Conţinut
Semințele de dovleac, precum semințele de floarea-soarelui, sunt o gustare hrănitoare și gustoasă. Cu toate acestea, decojirea lor nu este o sarcină ușoară. Există diferite metode care pot fi folosite pentru a ajunge la semințele gustoase din interiorul pielii. Rețineți că această sarcină poate dura mult timp și funcționează cel mai bine dacă cineva vă ajută.
Pasul 1
Gatiti bine semintele de dovleac inainte sa le curatati de coaja. Fierberea, prăjirea sau prăjirea semințelor sunt practici obișnuite de gătit. Drept urmare, există o dezbatere între cei care au încercat diverse metode cu privire la care dintre aceste tehnici funcționează cel mai bine, dar alegerea este a ta. Folosiți-l pe cel pe care îl preferați sau pe cel care face ca semințele să fie mai ușor de curățat.
Pasul 2
Începeți sarcina spălându-vă bine mâinile cu apă și săpun. Spălați-le cel puțin 15 secunde pentru a vă asigura că sunt curate. Spălându-vă bine mâinile, vă veți asigura că germenii nu vor intra în contact cu semințele atunci când sunt decojite.
Pasul 3
Se toarnă semințe de dovleac pe o suprafață plană, cum ar fi un blat sau o masă. Pregătiți un castron pentru a pune semințele proaspăt curățate și un coș de gunoi pentru a pune coajele. Va trebui să curățați câte o sămânță, care necesită timp, cu excepția cazului în care aveți o mașină de cojit.
Pasul 4
Rupeți semințele de dovleac în jumătate cu degetele. Cel mai bun mod este să luați sămânța în partea cea mai îngustă și să o rupeți în acel moment. Încercarea de a-l dezlipi din partea cea mai largă este mai dificilă și poate avea ca rezultat ruperea semințelor.
Pasul 5
Așezați cojile în coșul de gunoi și așezați semințele în castron. Asigurați-vă că nu ați pus accidental coji în castronul pentru semințe. În caz contrar, scoateți-le de acolo. Continuați pașii de mai sus până când toate semințele sunt curățate și gata pentru consum.