Conţinut
- Colorarea toppingului de tort
- Pasul 1
- Pasul 2
- Pasul 3
- Colorarea alimentelor
- Pasul 1
- Pasul 2
- Pasul 3
- Pasul 4
- Pulverizare
- Pasul 1
- Pasul 2
- Pasul 3
Coloranții praf alimentari sunt o modalitate excelentă de a modifica aspectul alimentelor fără a afecta gustul acestuia. Funcționează bine cu alimente care nu sunt menite să fie amestecate cu apă. În timp ce vopsirea alimentelor este ușoară, obținerea culorii dorite cu acest tip de vopsea poate dura puține încercări și erori. Sunt foarte concentrate; folosește-le cu cumpătare. Folosiți-le în cea mai naturală iluminare posibilă pentru a obține o culoare mai fiabilă. După ce vopseaua este adăugată la alimente precum topping-urile de tort, lăsați amestecul să stea câteva minute înainte de a-l folosi pentru a permite culoarea să se întunecă complet.
Colorarea toppingului de tort
Pasul 1
Deschideți jaluzelele pentru a permite luminii naturale să intre în camera în care lucrați. Iluminarea fluorescentă schimbă tonul culorii; lucrul într-un mediu cu cât mai multă lumină naturală posibil va facilita obținerea tonului de culoare dorit.
Pasul 2
Cu o lingură, așezați glazura de tort într-un castron. Presărați colorant alimentar sub formă de pudră și amestecați.
Pasul 3
Lăsați capacul vopsit să se odihnească timp de cinci minute. Culoarea se va dezvolta în întregime în această perioadă. Dacă aveți nevoie de o culoare mai închisă, presărați puțin mai mult colorant în vas și amestecați. Lasă culoarea să se dezvolte din nou înainte de a decide dacă este sau nuanta dorită. Repetați procedura dacă este necesar.
Colorarea alimentelor
Pasul 1
Pregătește-te pentru a efectua acest proces într-un mediu cu iluminare naturală.
Pasul 2
Puneți puțin extract de lămâie sau băut alcool într-un castron. Presărați un pic de colorant alimentar praf peste lichid și amestecați.
Pasul 3
Lăsați lichidul colorat să stea timp de cinci minute. Culoarea se va dezvolta complet în această perioadă. Presărați un pic mai mult vopsea în castron și amestecați dacă doriți o nuanță mai închisă. Lăsați culoarea să se dezvolte din nou înainte de a decide dacă este nuanța dorită. Repetați procedura dacă este necesar.
Pasul 4
Scufundați o perie culinară în lichidul colorat pentru ao aplica peste mâncare.
Pulverizare
Pasul 1
Adăugați coloranți praf alimentari la zahăr sau la alte ingrediente uscate.
Pasul 2
Se amestecă vopseaua și celelalte ingrediente uscate până se amestecă.
Pasul 3
Folosiți acest amestec pentru a pulveriza mâncărurile în același mod ca și cu zahărul de cristal, fulgi de cocos și alte produse uscate.