Conţinut
Indiferent dacă știți sau nu, cel mai probabil ați băut sifon de club cândva. Soda club, cunoscută și sub numele de apă carbogazoasă, este componenta principală a tot ceea ce ține de băuturile răcoritoare și băuturile alcoolice. Anumiți oameni, de asemenea, le place să bea singură sifon club în loc de apă obișnuită.
Proces de fabricație
Soda club se face prin luarea de apă obișnuită și dizolvarea dioxidului de carbon, oferindu-i o anumită cantitate de carbonatare. Formula chimică care provine din această reacție, H2CO3, este cunoscută în comunitatea chimică sub numele de acid carbonic. La scară largă, soda club este procesată prin plasarea unor componente de dioxid de carbon într-o cuvă cu apă și așteptarea reacției acestora și a conducerii la carbonatare.
Poveste
Apa carbogazoasă a fost inventată în 1767 de Joseph Priestley în Anglia. și-a dat seama cum să-l creeze așezând un castron cu apă deasupra unui butoi de bere. Berea de fermentare a făcut procesul de fermentare, care a scăpat în vasul cu apă și i-a dat un gust diferit de apa normală. După ce a aflat, Priestley a oferit băutura clienților săi, cărora le-a plăcut. De acolo, a început să dezvolte procesul ca o modalitate de a oferi clienților săi mai multe opțiuni din care să aleagă.
Utilizări
Soda club este folosită ca unul dintre ingredientele principale din băuturile răcoritoare, oferindu-le carbonatare. Este, de asemenea, utilizat în diferite băuturi alcoolice ca un amestec pentru a reduce conținutul de alcool dintr-o băutură, facilitând consumarea de către consumator. Soda club este, de asemenea, cunoscută a fi mai eficientă decât apa normală la îndepărtarea petelor de pe îmbrăcăminte.
Efectele sanatatii
Se spune că sifonul club erodează dinții cu utilizare prelungită, în special în băuturile răcoritoare. Cu toate acestea, alte studii arată că sifonul club este la fel de sigur ca apa normală atunci când vine vorba de eroziunea dinților, alți factori din băuturile răcoritoare fiind responsabili. În plus, nu există alte efecte asupra sănătății.
Alte nume
Club soda are o varietate de nume în întreaga lume. În funcție de cultură, poate fi „apă carbogazoasă”, „seltzer”, „apă efervescentă” și uneori pur și simplu apă spumantă. Dacă comandați apă când sunteți în vacanță într-o altă țară, specificați dacă doriți sifon de club sau apă obișnuită.