Conţinut
Multe bucătării generează o mulțime de deșeuri vegetale, cum ar fi sfaturi de țelină, frunze de salată și coji de cartofi. O modalitate excelentă de a utiliza eficient aceste deșeuri este compostarea. În ea, reziduurile sunt amestecate cu un material uscat și mai rezistent, cum ar fi frunzele uscate, lăsând totul să putrezească parțial. Produsul rezultat, un compus bogat în nutrienți, face corecția solului. Coaja de cartofi este bună pentru compost, dar acestea creează un mediu puțin mai acid, care poate fi o problemă pentru unele plante.
Materie organică și sol
Pe măsură ce se deteriorează, țesutul vegetal și animalul adaugă substanțe nutritive în sol pe care plantele le folosesc pentru a-și forma rădăcinile, frunzele și tulpinile. Aceste țesuturi rețin, de asemenea, apă, menținând un nivel uniform de umiditate în sol. Pe măsură ce putrezesc, ele devin eventual humus, o substanță neagră care este chiar mai bună la reținerea umidității și a nutrienților și chiar îmbunătățește solul de lut prin aglomerarea particulelor sale microscopice, făcându-le mai mari, ceea ce crește drenajul. Humus este ceea ce conferă pământului bogat al preierilor culoarea sa neagră.
Efectuarea compușilor
Compusul este un material vegetal colectat într-o grămadă, adesea stratificat, și lăsat să se putrezească. Legumele adăugate ar trebui să aibă un echilibru între verdele, materialul moale, cu frunze, cum ar fi tăieturile de iarbă și frunzele uscate bogate în carbon. De exemplu, mașinile de tuns iarba sunt compacte într-o masă vâscoasă, dar pot ajuta la ruperea rumegușului, care are o descompunere lentă, într-un îngrășământ ușor de utilizat. Gramada trebuie să fie umedă, dar nu umedă, deoarece microorganismele responsabile pentru descompunere au nevoie de aer. Întoarcerea grămezilor de aer compuși și ajută la descompunere, dar nu este esențială. Pământ sau îngrășământ pot fi adăugate pentru a ajuta la pornirea procesului ca sursă de microorganisme.
Coaja de cartofi și compostul
Coaja de cartofi tind să fie acidă și, în timp ce este bună ca supliment la coșul de compost, ar trebui să fie echilibrată cu un vârf de lămâie dacă adăugați prea multe la compost. Cu toate acestea, dacă intenționați să utilizați compusul în plante care apreciază aciditatea, cum ar fi afine, este posibil să evitați lamaie. Coaja de cartofi face, de asemenea, germeni de plante mici care vor fi distruse prin procesul de întoarcere a grămezii de compuși. Asigurați-vă că grămada este complet putrezită înainte de a adăuga compostul în sol pentru a preveni creșterea cartofilor din grădină.
Folosirea compusului tău
Puteți adăuga întotdeauna un strat de compozit putrezit parțial sau total la un pat nou pe care îl pregătiți, îngropându-l cu adâncime de 6 "până la 6". Compostul face, de asemenea, o acoperire excelentă pentru grădinile de flori și arbuști, dar folosiți o sită groasă pentru a îndepărta bucățile mai mari. O plasă de sârmă de 13 mm poate fi transformată într-o sită dacă este plasată pe roabă, pe care este turnat compusul cu o lopată.