Conţinut
Ananasul a fost descoperit în 1493 pe insula Caraibelor cunoscută astăzi sub numele de Guadalupe și este cultivat în mai multe locuri, cum ar fi Hawaii, Mexic, Thailanda, China și Brazilia. Acest fruct este bogat în vitamina C, tiamină (complexul de vitamina B) și bromelină, un compus enzimatic care ajută digestia, reduce inflamația și previne coagularea sângelui. Ananasul încetează să se coacă imediat ce sunt culese, deci este important să cumpărați unul care nu a început să putrezească. A face acest lucru este foarte simplu și nici nu trebuie să tăiați fructele.
Pasul 1
Țineți ananasul și strângeți-l cu vârful degetelor. Dacă observați orice punct moale, înseamnă că începe să putrezească.
Pasul 2
Examinați fructele pentru a găsi tăieturi sau urme negre, care sunt semne de putregai.
Pasul 3
Miroase ananasul. Un miros neplăcut și fermentat indică un fruct putred. Idealul este o aromă dulce și puternică.