Conţinut
Porumbul de pe coapsa este un aliment clasic care se potrivește în orice petrecere din iunie. Consumul de porumb în acest fel poate fi dezordonat și oferă doar câteva opțiuni limitate, dar dacă scoateți boabele din spike, le puteți folosi în diverse rețete. Puteți să le presărați pe salate, să le coaceți pe o pizza, să le folosiți pentru a face salsa de porumb sau chiar să le includeți în pâinea de porumb pentru prospețime suplimentară.
instrucțiuni de ghidare
Îndepărtați cu ușurință miezurile de porumb din vârfuri (Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)-
Îndepărtați părul de paie și de mătase de la tang, aruncându-le departe.
-
Țineți tulpina de porumb în mâna dvs. non-dominantă. Așezați vârful ferm pe o placă de tăiere, păstrând pivotul aproape vertical.
-
Țineți cuțitul ferm în mâna dvs. dominantă și așezați vârful cuțitului pe partea de sus (vârful) porumbului, aproape de baza fasolei.
-
Se taie în jos, de-a lungul vârfului, spre placa de tăiere, tăind mai multe rânduri de cereale. Întoarceți ușor vârful și fixați cuțitul în vârful vârfului, deasupra unei alte linii de boabe, repetând mișcarea. Continuați acest proces până când eliminați toate boabele de la spike.
Ce ai nevoie
- Tablă de tăiere
- Cuțit ascuțit