Conţinut
Multe tipuri de fructe cresc în pădurile tropicale din Amazon, cum ar fi banana, ananasul, mango-ul, lamaia și grapefruitul. Pe lângă acestea, există și alte tipuri de fructe care cresc și în Amazon. Cele mai multe dintre ele oferă beneficii pentru sănătate care rămân necunoscute oamenilor din afara pădurii tropicale.
Acai
Açaí face parte din dieta braziliană. Ea devine populară în întreaga lume deoarece oamenii de știință și-au descoperit potențialul său antioxidant. Acaiul are culoare violet și crește în ciorchini în partea de sus a ramurilor copacilor. Fiecare palmier de acai poate produce între 18 și 22 de kilograme de fructe pe an. Fructele coapte nu durează mult, deci este dificil să exportați fructele în alte țări. Totuși, sucurile și extractele sunt exportate.
Passion fruit
Pasiunea fructelor este cunoscută prin numeroase nume din pădurea Amazonului ca un fruct al pasiunii. Acest fruct crește pe vița de vie din Amazon. În interiorul fructelor de pasiune există o pastă galbenă și gelatină. Este folosit în multe feluri și poate fi consumat în stare proaspătă, sub formă de suc sau făcut în gelatină, înghețată sau dressing pentru salată. Frunzele sunt, de asemenea, folosite pentru a face o băutură care, potrivit unor persoane, ajută la ameliorarea stresului.
Araca
Araçá este o groapă groasă a cărei înălțime este de trei până la șase metri. Planta are frunze verzi și produce flori albe. Fructele pot fi numite și roșiatice și prezintă o nuanță roșie închisă, cu o coajă subțire. Araça este suculentă și are o aromă de căpșuni. Acesta este consumat în mod obișnuit în Brazilia și este, de asemenea, folosit pentru a face gem.
Buriti
The buriti este un fruct galben acoperit cu cântare maro închis. Are un gust de morcov și este bogat în vitamina A. Este de obicei consumat brut în Amazon, dar poate fi de asemenea gătit sau folosit pentru a face sucuri înghețate, înghețată și deserturi. Ea crește pe palmele îngropate lângă apă.