Cum să eliminați un coji de mare din coajă

Conţinut

instrucțiuni de ghidare
sfaturi
Ce ai nevoie

Creaturile care trăiesc în cochilii adesea nu renunță ușor la casele lor. Pentru a elimina o cochilie, trebuie mai întâi să găuriți o gaură în ea și apoi să folosiți un cuțit pentru a lăsa animalul să se elibereze, astfel încât să îl puteți scoate de acolo. După ce ați făcut acest lucru, pregătiți coaja prin îndepărtarea capului, a intestinelor și a "fustei" portocalii. Curățați butonul și gatiți-l frământat în stilul tempura sau adăugați-l la salate.

instrucțiuni de ghidare

Shell este un ingredient râvnit în bucătăria din Caraibe (Comstock Imagini / Comstock / Getty Images)

Poziționați coaja astfel încât partea spiralată să fie în sus. Plasați degetul în centrul spiralelor și numărați-le. Localizați spațiul dintre a treia și a patra spirală. În acest spațiu, găsiți al treilea punct deasupra marginii cochiliei.
Faceți o gaură în acest spațiu prin atingerea ușoară cu ciocanul.
Introduceți cuțitul în gaură și "simțiți-vă" cu el până când atingeți un mușchi dur. Dacă puteți găsi doar o țesătură moale, faceți o altă gaură puțin peste prima și încercați din nou.
Tăiați prin mușchi să-l slăbiți din ladă.
Luați piciorul sau gheara animalului și scoateți-l din coajă.