Ce este glutationul redus? - Articole

Recomanda, 2019

Alegerea Editorului

Ce este glutationul redus?

Glutationul sau GSH este un antioxidant găsit în toate celulele corpului. Este cunoscut pentru controlul radicalilor liberi. Majoritatea glutationului din organism este prezent în forma sa redusă, deoarece acesta este singurul mod în care își poate îndeplini rolul critic.

Oxido-reducere

Corpul se bazează pe reacții chimice pentru a descompune moleculele mari în energie și pentru a construi mici molecule de back-up în cadrul elementelor funcționale. Oxidarea se referă la o reacție chimică în care oxigenul se combină cu un atom sau moleculă. În timpul acestui proces, hidrogenul și unul sau mai mulți electroni sunt pierduți. Reducerea este reacția chimică inversă, în care oxigenul este pierdut prin obținerea de hidrogen și electroni. Într-o stare echilibrată, oxidarea și reducerea merg mână în mână - există întotdeauna o reacție de reducere care urmărește prevenirea oricărei reacții de oxidare a hidrogenului și a electronilor. Termenul redus pentru această reacție este "redox".

antioxidant

Procesul de oxidare produce radicali liberi. Acestea sunt atomi sau molecule care au o pereche de electroni, facandu-le instabile si foarte reactive. Acești atomi și molecule "caută" să intre în reacția chimică care va stabiliza electronii lor. Aceste reacții sunt vitale pentru sănătatea organismului. Cu toate acestea, aceiași radicali liberi pot provoca, de asemenea, daune celulare semnificative.

Glutation redus

Glutationul protejează celulele de radicalii liberi produsi prin oxidare. Ea poate face acest lucru numai prin starea în starea sa redusă natural, astfel încât să fie disponibilă imediat pentru a neutraliza radicalii liberi prin legarea cu ei. La mediile care se leagă, GSH se transformă în forma sa oxidată, numită glutation de disulfură. O enzimă - glutathion reductaza - revine la starea sa redusă. Raportul dintre GSH redus și GSH oxidat în celule poate fi utilizat pentru măsurarea toxicității celulare. În celulele sănătoase, 90% din GSH ar trebui să fie sub formă redusă.

suplimente

Deoarece glutationul este atât de important pentru menținerea sănătății celulare, ar fi logic să luați suplimente pentru a asigura o cantitate adecvată. Cu toate acestea, cercetatorii au descoperit ca glutationul nu este bine absorbit de sistemul digestiv. Este produsă natural în organism din cisteină, glutamat și glicină. Deoarece cisteina se află în blocul de clădiri care îi permite să participe la reacțiile redox, concentrarea suplimentelor este utilizarea cisteinei pentru a se asigura că organismul are cantități suficiente pentru a produce GSH.

semnificație

Fără acest antioxidant puternic, celulele corpului nu ar fi protejate împotriva daunelor oxidative. Acestea ar fi afectate și exterminate, declanșând un răspuns inflamator. GSH are, de asemenea, mai multe roluri. În ficat, ajută la transportul aminoacizilor prin membranele celulare, astfel încât acestea să poată fi transformate în proteine. De asemenea, este esențială pentru detoxifierea cu acetaminofen, astfel încât, dacă aportul de GSH devine prea mic, rezultatul este toxicitatea hepatică.


Categorii Populare

Top