Conţinut
Sucul de salată verde, cunoscut și sub denumirea de salată de celtus sau sparanghel, este una dintre cele mai exotice soiuri de legume. Cu un gust unic care combină aromele de dovlecel și de anghinare, salata verde chinezesc are un conținut de 95% lichid și este o sursă bună de minerale și vitamine. Frunzele sale sunt moi, spre deosebire de frunzele crocante de salată. Puteți adăuga salată verde chineză pe feluri de mâncare salată. Utilizați-l pentru a decora supe și a crea mâncăruri sănătoase și gustoase.
instrucțiuni de ghidare
-
Utilizați salata verde chinezesc ca ingredient și salatați preparatele din carne, legume și orez. Adăugați câteva linguri de salată mărunțită ca ingredient final în salată, când masa este aproape făcută, pentru a împiedica prăjirea.
-
Se taie salata verde chinezesc și se adaugă ca o garnitură în supe. Utilizați degetele pentru a rupe frunzele de salată și amestecați în supă atunci când este aproape gata. Gatiti-va timp de maxim 2 minute pentru ca salata verde va pierde aroma si va fi gatita prea mult timp. De asemenea, puteți adăuga salata verde la supa înainte de servire.
-
Pregătiți o salată chineză interesantă și apetisantă. Creați o umplutură gustoasă combinând felii subțiri de pui gătit, carne de porc sau carne de vită cu legume ușor prăjiți, cum ar fi ceapa, ardeii și varza. Se condimentează umplutura prin stropirea unor ierburi uscate sau proaspete și a mirodeniilor, cum ar fi menta, cilantro și ardei. Cheia este de a pune două linguri de umplutură pe frunze de salată din China. Alternativ, serviți umplutura și salata chineză separat una lângă alta, astfel încât toată lumea să se poată aduna la propriul gust.
sfaturi
- Îndepărtați frunzele de salată chinezească în apă rece pentru a împiedica marginile să devină mai întunecate, ceea ce va ajuta de asemenea să nu uitați în timpul lunilor calde.
Ce ai nevoie
- Frunze de salată din China
- Supă făcută din rețeta pe care o alegeți
- Mâncăruiți din rețeta preferată
- Carne de pui, carne de porc sau carne de vită
- Legume ușor prăjite, cum ar fi ceapa, ardeii și șuncă
- Ierburi uscate sau proaspete și condimente, cum ar fi menta, coriandru și piper dulce