Conţinut
Azotatul de argint (AgNO3), un solid granular alb, a constituit baza primelor experimente fotografice. În trecut, medicii foloseau azotatul de argint, dizolvat în apă, ca antiseptic. Acidul clorhidric (HCl) apare în mod natural în stomac, dar această substanță corozivă obișnuită are o serie de utilizări industriale. Combinarea celor două substanțe chimice într-o soluție apoasă are ca rezultat o afișare dramatică a principiilor chimice.
Precipitare
Adăugarea unei soluții de azotat de argint în acid clorhidric apos determină formarea unui precipitat solid alb. Ambele soluții încep clar, dar amestecându-le împreună se creează un fluid care seamănă cu laptele în care cele două lichide se întâlnesc și interacționează. Particulele solide care precipită din soluție sunt clorura de argint (AgCl), un compus care nu se dizolvă ușor în apă. Clorura de argint relativ insolubilă părăsește soluția; acidul azotic (HNO3) rămâne în soluție apoasă.
Reacție de schimb dublu
Azotatul de argint și acidul clorhidric se disociază în apă, eliberând cationii și anionii respectivi pentru a forma noi legături. În reacție, cei doi cationi încărcați pozitiv disponibili - ioni de argint și hidrogen - schimbă locurile în legătură cu cei doi anioni disponibili încărcați negativ - ioni de azotat și clorură. Azotatul de argint devine clorură de argint, în timp ce clorura de hidrogen (o altă denumire a acidului clorhidric) devine azotat de hidrogen sau, așa cum numesc oamenii de știință de obicei, acid azotic. Deoarece ambii compuși își schimbă cationii pentru a forma doi compuși noi, oamenii de știință numesc acest lucru o reacție de schimb dublu.
Producția de căldură
Când azotatul de argint și acidul clorhidric sunt amestecate în soluție, reacția rezultată produce căldură. Oamenii de știință numesc asta o reacție exotermă. Termenul înseamnă „producător de căldură”, iar opusul său este o reacție endotermică (consumatoare de căldură). Reacțiile exoterme se desfășoară de obicei automat; nu necesită o sursă de energie suplimentară pentru a declanșa reacția. Azotatul de argint reacționează rapid cu acidul clorhidric la temperatura camerei și fără a se agita.
Sedimentare
Lăsarea sticlei pentru o perioadă suficientă de timp va duce, în timp, la un strat de clorură de argint care acoperă fundul recipientului. Gravitația acționează asupra particulelor mici pentru a le elimina din suspensie. Compusul fotosensibil începe de la alb, dar devine maro închis în timp, pe măsură ce lumina degradează clorura de argint în elementele sale constitutive. Această reacție cu dublu schimb are rezultate atât de consistente încât producătorii de clorură de argint o folosesc uneori pentru a obține această substanță chimică.